Buonasera carissime amiche ed amici....oggi finalmente riesco a postare dei deliziosi biscotti preparati sabato! In questi giorni il mio tempo è stato molto scarso dovuto dal fatto che sto lavorando vicino a casa e quindi alla sera dedico un pò di tempo alla mia famiglia! Visto che oggi ero a casa alle 17:30 sono riuscito a ritagliarmi un pò di tempo anche per voi che mi seguite! Ho pure poco tempo per seguire le vostre ricette....quindi non prendetevela se non vengo a trovarvi spesso....faccio quello che posso!!!
Adesso parliamo di questi biscotti! Chi ha seguito la ricetta precedente sa che sabato ho acceso il forno! Io, e credo che molte di voi, quando accendo il forno cerco di fare più di una ricetta! Visto che lo avevo acceso per preparare il pranzo....ho fatto pure il dolce! Questi biscotti li ho visti sul blog di Anna di annaincucina e appena visti mi sono piaciuti! Sono semplicissimi immediatamente e avendo tutto in casa li ho preparati....in 10 minuti!!! Sono morbidi e buonissimi.....cioè i classici biscotti che mangeresti a tutte le ore e uno tira l'altro!!!
Ma passiamo alla ricetta che già ho parlato troppo!!!
Ingredienti:
250g di farina
150g di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
un pizzico di sale
120g di burro
120g di zucchero
120g di burro
120g di zucchero
Procedimento:
In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero senza ridurlo a pomata! Aggiungere le uova e continuare a mescolare. Setacciare la farina con il lievito e assieme al sale aggiungerlo al composto. Infine le gocce di cioccolato. Il risultato sarà un composto appiccicoso! Con le mani formare delle palline grandi come una noce e metterle su una placca da forno ricoperta da cartaforno! Ne usciranno 24 e cercate di dare una certa distanza perchè un cottura scaleranno in altezza ma cresceranno di diametro! Appena cotti saranno morbidissimi....ma anche da freddi manterranno una discreta morbidezza! Solo un consiglio.....fate attenzione perchè creano dipendenza!!!!!!!!
Buon appetito
Ciao Gianni
Buonissimi per colazione...merenda e spuntino di mezzanotte!!!
RispondiEliminaCiao
buoniiiiiiiiiiiii!!! dai passa il cestino che faccio colazione domani mattina!!!!!tanto Vicenza non è tanto lontana da Padova!! ciaooooooooo!
RispondiEliminache buoni, i biscotti con le gocce di cioccolato mi piacciono tantissimo! ottima ricetta
RispondiEliminaBravo Gianni! Un classico intramontabile... noi li adoriamo... Bravo ti sono venuti proprio bene!
RispondiEliminaGianni, your cookies look perfect! Golden brown on the edges and the chocolate chips are evenly distributed. So inviting!!! We love to snack on these at home so I'll make some following your recipe and hope they will look as nice. Ciao!!!
RispondiEliminaciao Gianni, che belli qs biscottoni!!!
RispondiEliminaTi capisco benissimo, il tempo è sempre troppo poco ;)
Bellissimi e presentati divinamente!!! Complimenti, sei bravissimo! Un abbraccio
RispondiEliminaMamma mia sembrano deliziosi! Hai ragione anche io quando accendo il forno cerco di ottimizzare e faccio più cose!
RispondiEliminaMi fa piacere che sei vicino casa così da essere con la tua famiglia
Buona serata
Marcella
mm che belli questi biscottini!!!ho l'acquolina in bocca!!!
RispondiEliminaNotte
Allora Gianni, questa volta è deciso, domani a colazione da te.........perchè questi biscotti sono irresistibili!
RispondiEliminaUn abbraccio da Alda e Mariella
Belli questi biscotti Gianni! Hanno un colore meraviglioso. Chissà che profumino...
RispondiEliminaBuona serata :)
Non ti fermi mai eh Gianni??
RispondiEliminaBravissimo, immagino come sarà contenta tua moglie ^_^
Ti rubo un paio di biscottini.. poi chiudo il pc... buonanotte!!
Gianni,
RispondiEliminasono scoppiata a ridere a vedere i tuoi bisotti. Sai perchè?
mio marito li mangia tutte le mattine a colazione ed io non ho mai pensato di farli...
Adesso che ho visto i tuoi ho avuto l'illuminazione sulla via di damasco...
:))))
Grazie!
Sì sì, anch'io me li mangerei a tutte le ore! Ne prenderei uno tutte le volte, passando davanti a questo bel cestino! Troppo invitanti! Bravo Gianni!
RispondiEliminaGolosissimi!...adoro i biscotti con le gocce di cioccolato!!!! ^_^
RispondiEliminaSono affascinato da questi biscotti sono deliziosi
RispondiEliminaMi segno la tua ricetta!
Baci.
mmmmh! mi ricordano le gocciole, che a casa mia van via come il pane, mi copio la ricetta e metterò all'opera i miei topolini ;))
RispondiEliminache bell'aspetto che hanno questi biscotti, devono essere anche buonissimi.
RispondiEliminasaluti, felice giornata!
Bellissimi Gianni me ne prendo un paio per la colazione..giusto in tempo è uscito il caffè ^_*
RispondiEliminaUn bacione Anna
Gianni, già il fatto che un uomo cucini, è meraviglioso! Purtroppo il mio mangia e basta! Complimenti x il blog e x questi deliziosi biscotti!
RispondiEliminati credo che sono uno tira l'altro ti son venuti bene e mangiarli insieme alle persone che mai li rende ancor piu' golosi..bravo prima di tutto la famiglia e poi il resto..ciao e buon lavoro
RispondiEliminaCi credo che creino dipendenza, come potrebbe essere altrimenti? Un abbraccio.
RispondiEliminabuonissimi
RispondiEliminaanch'io preparo spesso biscotti
cosi'
e come al solito spariscono in fretta
buona giornata katya
bella ricetta con una tale semplicità si ottengono queste meravigliose cookies!
RispondiEliminaCIAO GIANNI...que biscotti di cioccolato .ummmm mi piace molto ...bacione MARIMI
RispondiEliminaadoro i goccioli li divino con i miei bimbi...è sempre una lotta:D questi pero sono altrettanto speciali e mi tocca segnarmi la ricetta!!bacioni imma
RispondiEliminaVenuti benissimo! Si vede che sono morbidi.
RispondiEliminaNon ti fai mancare nulla, capace a far tutto!
Buona giornata!
ma che belli che sono bravo Gianni!
RispondiElimina..e a chi non piacciono questi biscotti??? Fenomenali per una super colazione.. per chi ..perde l'elefante delle 7:30!!
RispondiEliminauna ricetta davvero deliziosa!!! Bravo Gianni, a me i biscottini fanno impazzire e vicino al caffè o ad un buon te non possono mai mancare
RispondiEliminaTiziana
RispondiEliminatutte le ore son perfette per un biscottino così
Federica
se mi dai lezioni di cucina te ne porto uno scatolone pieno^_^
Caia
Grazie cara...^_^
Innamoratincucina
è questo il bello dei classici...ma pur essendo un classico è la mia prima volta....
michelangelo in the kitchen
Thanks! If you prepare them let me know the result! Bye
Puffin ha
purtroppo ultimamente il tempo è tiranno!!! Ma troverò qualche minuto per voi....
Lady Boheme
questa volta le foto...grazie ad una splendida giornata di sole...fanno il loro effetto!!! Baci
Marcella
grazie Marcella...sei un tesoro
Angelica
te ne offrirei uno ma......
Alda e Mariella
ok ragazze....prendete la macchina direzione Veneto, a Padova prendete direzione Bassano del Grappa e poi su per la valsugana! Arrivate a San Nazario ed io vi aspetto di fronte alla chiesa! OK??
Anna Lisa
RispondiEliminama come??? Non ti è arrivato il profumo fino a casa tua???
Yaya
contenta mia moglie?? Ma se devo quasi litigare con le sue lavatrici per accendere il forno!!!
Cucina di Barbara
ma dai Barbara.....una cuoca come te che ancora compera i biscotti!!!! Dai dai che nel tempo di scaldare il forno li prepari!!!!
Mercoledì
grazie cara....in effetti è così che sono finiti!!!
Vanessa
grazieeeee^_^
Mayte✿
me alegro saber que te gustan mis galletas....besos
Cinzia
basta che una volta sfornati li controlli i tuoi topolini.....
nanussa
si cara, l'aspetto non inganna....sono buonissimissimi!!!
ranapazza65
Scusa Anna ma mi devi spiegare a che ora suona la tua sveglia!!!!
More
Cara, pure io una volta mangiavo e basta....e non scherzo quando dico che ho iniziato a cucinare seriamente qualche mese fa!!!
Scarlett:
RispondiEliminahai ragione....prima sempre la famiglia....
mariacristina
Dipendenza??? Sono una droga!!!!!
DOLCI ACQUE DI TERRE BIANCHE
grazie Katya....^_^
Mary
è vero....più una ricetta è semplice e più buona è!!!
garlutti
gracias querida, un abrazo
dolci a ...gogo!!!
segna segna.....poi passo a vedere come ti vengono!
Dana
io capace a far tutto??? Ci provo....e ho il culo del principiante!!!
Anna
grazzzzzieeeee Anna!
Vicky
Grazie cara....un giorno li farai per i tuoi topolini!
valerioscialla
Il caffè senza un biscotto...sa di poco!!!Grazie
carissimo Gianni, i preferisco che il tempo che dedichi al mio commento lo pèassi con la tua famiglia, poi con calma quando puoi se passi son sempre felice ^_^
RispondiEliminaPer la ricetta, bèh che dire? meravigliosi non basta per questi biscotti ^_^
Erica
RispondiEliminacarissima, grazie per la possibilità che mi dai ma già non serve perchè oggi mi trovo a Milano! Qui in hotel non ho figli con cui giocare, quindi mi posso dedicare al mio blog ed alle vostre ricette!!! Ho gradito moltissimo il tuo pensiero. Baci
a Giovà altro che mulino bianco!
RispondiEliminaGio
RispondiEliminanon per essere cattivo con la mulino bianco....ma a casa mia è stata bandita parecchio tempo fa!!! Grazie
Complimenti ti sono venuti proprio bene!!!
RispondiEliminaIn risposta alle mie seppie col nero, se lo chiedi al pescivendolo le seppie e i loro sacchetti te li prepara lui, così tu te le puoi mangiare e immagino sai quanto sono buone con il loro "tocio" e la polenta!!!
Alla prossima
Laura
RispondiEliminaGrazie cara!!!
In effetti con la polenta sul sughetto nero non ci ho mai pensato!!!
Ma non mi vuoi dire di dove sei???
Potresti passarmene 3 o 4 per la colazione di domattina???????Mi piace fare una colazione abbondante......buona serata...stefy
RispondiEliminaAccompagnati con un caffè latte a dir poco buonissimi!!
RispondiEliminaBravo!! Buona serata Francesca
stefy
RispondiEliminaOppsss....arrivi tardi!!!!
Torte & Decorazioni
Sinceramente.....anche senza niente!!!! Grazie
Si si, anche per me questi biscotti sono perfetti a tutte le ore, io li favìccio spesso e non mi stanco mai di mangiarli :D
RispondiEliminaUn bacione
viola
RispondiEliminaAdesso solo devo insegnare a mia moglie....poi non ne compro più al super!!! Baci
Toc toc...permesso...
RispondiEliminassss...che silenzio...e visto che te stai dormendo...io mi divoro questi meravigliosi biscottini con una buona tisana....:)
Gianni...ti ringrazio delle tue meravigliose parole da me...grazie.:)
Sei davvero una bella persona...e ti stimo.:)
Non importa non saper riconoscere il senso della poesia...ricorda Gianni...la poesia che è dentro ad ognuno di noi...non c'è scuola per scrivere una poesia...occorre carta e penna...e in silenzio ascoltare il battito del cuore...e il canto dell'anima...
Quando sei assorto nei tuoi pensieri...prendi carta e penna e scrivi tutto ciò che ti passa per la testolina in quel momento...che sia un desiderio...un sogno...ecc...provaci.
E noterai qualcosa di straordinario...questa è poesia...:)
Dolce notte.
Que galletas más ricas y con chispitas de chocolate que ricaaaaaas...,te han quedado de maravilla,abrazos.
RispondiEliminaGiusy..
RispondiEliminacarissima, peccato che prima di te il furto l'abbia fatto mio figlio....
grazie per le belle parole....proverò!!!
Rosita Vargas
muchas gracias querida, besos
I preferiti dei miei bambini!!! Ti rubo a mia volta la ricetta!! Baci
RispondiEliminaBuonissimi!! Li preparerò x i miei nipotini, perchè se li lascio a casa mio marito non resiste e visti i valori glicemici un po più alti deve fare attenzione! Ciao!!
RispondiEliminaOh Gianni, proprio il mio confort food preferito. Immagino siano già finiti tutti, vero?
RispondiEliminaGianni la prossima volta che faccio la pizza fritta te ne invio una per fartela assaggiare..qui a Napoli è una specialità !!! cmq torniamo all'argomento del post i tuoi deliziosissimi biscotti con gocce di cioccolato..sei davvero bravissimo ,immagino i tuo bambini quanto sn stati felici !!! A presto e continua così !
RispondiEliminaLe pellegrine Artusi
RispondiEliminasi si ruba pure.....
La Cucina di Papavero
povero marito!!!! Almeno un paio lasciali a lui!!!
Kika
Si Kika....praticamente cotti e mangiati!!!
Pasticcina85
Grazie cara, troppo gentile! Occhio che adesso aspetto la pizza!!!!